Растет в садах и кустарниках, на опушке леса и по травянистым местам. Культивируется как овощное растение.
В медицинской практике употребляют корневища с корнями и молодые побеги спаржи.
Корни и трава содержат аспарагин, аргинин, каротин, витамины В, С, гликозид кониферин, стероидные сапонины, кумарин, углеводы, следы эфирного масла, и хелидоновую кислоту.
Препараты из спаржи лекарственной обладают сосудорасширяющим, мочегонным и слабительным действием, а также противоопухолевой, фунгицидной и противомикробной активностью. Применяют при повышенном кровяном давлении и как средство, усиливающее сокращения сердца.
В народной медицине отвар из корневищ и побегов (10:200), принимаемый по 1 столовой ложке 3 раза в день, используют при заболеваниях почек и мочевыводящих путей в качестве мочегонного и противовоспалительного средства, и при почечнокаменной болезни. Отвар из корневищ и настой используют также при болях в сердце.
Плоды также имеют лечебные свойства: в виде настоя (20:400) применяются при импотенции.